р.п.Приволжский - старые фото и статьи о истории(строительство столовой №2)
68 лет, г. Энгельс (Саратовская область), Россия
Дорогие друзья! Мы продолжаем рассказывать вам о строительстве нашим предприятием поселка Приволжский. В прошлый раз мы познакомили вас с событиями второго этапа его застройки и отдельно рассказали о строительстве ДК «Восход» и КЮТ «Старт». Сегодня мы хотим поделиться с вами историей еще одного очень значимого социального объекта поселка Приволжский, и какую роль наше предприятие сыграло в его строительстве. Надо сказать, что со сносом бараков на посёлке возникла проблема с питанием рабочих завода и местных жителей – не стало столовых! Поэтому руководство предприятия приняло решение о строительстве новой заводской столовой недалеко от проходной завода. В ноябре 1954 г. был утвержден план совместного строительства столовой и ДК «Восход», согласно которому планировалось эти два объекта построить за один год. Весной 1955 г. был заложен фундамент будущего объекта общепита. С этого момента началось строительство столовой, которое, согласно архивным данным, к сожалению, в 1956 г. было заморожено почти до 1960 г. Причиной этому стало строительство более приоритетного на то время объекта – ДК «Восход», на который уходили все средства и силы. В мае 1960 г. был сдан в эксплуатацию Дом культуры, после чего практически сразу возобновилось строительство здания столовой, и уже в 1961 году 2-х этажное здание под столовую № 2 со всеми бытовыми помещениями, кухней, кондитерским цехом и овощехранилищем на 300 посадочных мест было открыто для рабочих завода и местных жителей. На первом этаже расположился буфет, помещение столовой, кухня и кондитерский цех, на втором – кафе. По прошествии 7 лет после её строительства стало понятно, что столовая уже не справляется с тем, чтобы обеспечить питанием более 8-ми тысячный коллектив завода и местное население, растущее год от года. Мало мест! Поэтому по распоряжению директора завода Шипулина В.А. на территории предприятия в 1969 г. силами завода было построено 2-х этажное здание под заводскую столовую № 24 на 200 посадочных мест, где питались диетчики и сотрудники, работающие во вторую смену. В столовой был свой кондитерский цех, где выпекалась разная сдоба, кабинет донора, диетзал, буфет, помещение для сухих продуктов и др. помещения. Но в 1991 г. по причине перехода завода на конверсию и резкого спада объема приборной продукции столовая № 24 была закрыта. А в столовой № 2 примерно в этот же период на втором этаже был открыт пивной бар. Рядом со входом в здание был открыт ларёк «Юность», где продавалось мороженое. В 90-х годах при столовой работало летнее кафе. Эта столовая проработала до 2010 года включительно. В 1987 г. рядом с заводом было построено еще одно 3-х этажное здание столовой № 59 на 600 посадочных мест. «Когда столовая вовсю уже функционировала, представители цехов и отделов завода поочерёдно направлялись в обеденное время дежурить в столовую: подавали обеды рабочим, убирали со столов. Это объяснялось нехваткой кадров в столовой. При массовом притоке рабочих в обеденный период сотрудники столовой просто физически не справлялись с таким количеством людей. Рабочие шли в два потока. Приходилось помогать», - рассказывает сотрудница ЭПО «Сигнал» Минина Г.Л. Сегодня это здание очень популярно среди жителей пос. Приволжский и известно как КРЦ «Империя», где можно не только вкусно пообедать, но и с пользой для души и тела провести досуг. Вот так начиналось и развивалось строительство столовой в пос. Приволжский, в котором значимую роль сыграл ЭПО «Сигнал». Надеемся, что эта история стала для вас познавательной и интересной. Мы продолжим свои рассказы о роли «Сигнала» в строительстве поселка Приволжский в следующей статье. Следите за информацией на нашей страничке. #ЭПОСигнал #Музейистории #Выставка #ПосёлокПриволжский #Строительство #Столовая
Назад к списку
